Top 12 meilleurs restaurants à Burger à Lausanne (Suisse)
Une petite faim pour un bon et gros burger ? Local, bio, vegan, 100% Suisse.
2004Les Boucaniers
High school friends created this bar with the dream of having a place where anyone can discover incredible beers and their stories.
Voir sur www.lesboucaniers.ch
2010Zoo Burger
Des burgers artisanaux avec des produits frais et locaux. Des recettes uniques, des producteurs locaux, du savoir-faire et des artisans passionnés.
Voir sur www.zooburger.ch
2011Inglewood
Hamburger local créé par deux frères genevois rêvant d'un restaurant de burgers convivial, accessible avec des produits locaux, de très bonne qualité, loin du fast food.
Voir sur inglewood.ch
2015Crazy Wolf
Ce restaurant "burgers and grill" crowdfundé en 2015, reprenant un local "avec une histoire" (premier étage de la rue Haldimand datant de 1900) tombé en ruine, pour y faire "des bons trucs grillés". Le premier Crazy Wolf ouvre à Fribourg, puis s'installe dans la ville d'origine de son équipe, à Lausanne.
Voir sur www.crazywolf-lausanne.com
2009Holy Cow
Un "Gourmet Burger Co." avec pour mission assumée de "préserver l'environnement, défier les marchés et élever ses standards", en servant très rapidement des burgers frais et de haute qualité et des salades savoureuses et uniques.
Voir sur www.holycow.ch
Coccinelle Café
Pour les brunches et le midi, le café-restaurant situé en plein coeur de Lausanne (en zone pietonne) propose 3 burgers sur sa carte.
Voir sur www.coccinelle-cafe.ch
2003The Great Escape
Un des bars les plus populaires de Lausanne, avec sa belle terrasse ensoleillée au dessus de la place de la Riponne, sa grande sélection de bières artisanales locales et internationales, ses délicieux hamburgers au boeuf Suisse, et ses retransmissions de matches en direct.
Voir sur the-great.ch
2015Veganopolis Cafe
Les burgers sont faits maison et sont totalement vegans, avec des pains fabriqués artisanalement à Lausanne, composés de farines provenant d’Yverdon et sans huile de palme. Le restaurant s'engage pour l’émancipation des animaux non-humain-e-s, la lutte contre les déchets, et propose des produits issus de l’agriculture biologique dans ses produits et son épicerie.
Voir sur veganopolis.org
1992Bleu Lezard
Bistrot-arty de quartier - restaurant "imaginatif" - exposition d'artistes aux murs - soirée flirting/messages - salle de concerts "underground" au sous-sol (La Cave), le Bleu Lézard est bien plus qu'un burger joint.
Voir sur bleu-lezard.ch
2011Café de Grancy
Dans cette brasserie lausannoise bien connue, vous ne trouverez les délicieux burgers (ou plutôt le seul et unique "Cheesburger de Grancy au boeuf de la boucherie Nardi") que lors du Brunch le samedi et dimanche !
Voir sur www.cafedegrancy.ch
2014The Green Van Company
Née sur la route en version cuisine-sur-roues (les food trucks circulent en Suisse romande l'été), The Green Van Company a depuis ouvert en version restaurant à Lausanne, sur le même concept d'une cuisine "simple, créative et généreuse" maison + locale + de saison.
Voir sur thegreenvan.ch
2017L'instant B
L’instant B (comme Bonheur ?), est un concept partagé entre le street food et la cuisine d’un chef étoilé au guide Michelin
Voir sur instantb.ch